Q
營養餐報告的食譜公示部分怎么寫才合規?
A
食譜不是貼張打印紙就完事。你得把每頓飯的主食克重、蛋白質含量、油鹽克數全標出來,旁邊附上對應餐盤實拍圖。過敏源單獨做角標,比如花生醬旁加個??圖標。下周菜單今天貼,就得今天把原料采購單和留樣照片編號一起釘在框里。
新手常犯的誤區
只公示菜名和圖片,漏掉量化指標、過敏提示、溯源憑證編號。
高分寫作經驗
熱門篇幅區間
適用對象
校醫、保健教師、配餐質檢員、家長志愿者、食安信息員
推薦寫法
數據顯示,有30.3%的用戶認為,首選的寫法是標注每餐宏量營養素數值,50.5%%的用戶傾向選擇900-1199字,而30.4%%的用戶選擇700-899字,20.7%%選擇1200-1499字。新手最容易踩的坑是只公示菜名和圖片,漏掉量化指標、過敏提示、溯源憑證編號。

