Q
快餐店報告成本分析怎么寫才看得出問題？
A
成本分析不是列科目，是盯住三塊肉：食材漲沒漲、人工省沒省、損耗藏在哪。每個點用對比句式，上月比這月，A店比B店，早班比晚班。數字后面立刻跟動作，比如油費高了，就寫換供應商試兩周。別寫原因分析，寫動作痕跡。
高分寫作經驗
熱門篇幅區間
推薦寫法
數據顯示，有40.7%的用戶認為，首選的寫法是只抓三類成本動線，35.4%%的用戶傾向選擇2000-2400字，而30.2%%的用戶選擇1600-1999字，20.7%%選擇2401-2800字。新手最容易踩的坑是羅列水電人工食材四大項，每項寫個百分比，看不出哪塊真在漏錢
適用對象
財務專員、營運主管、成本會計、店長、加盟顧問
新手常犯的誤區
羅列水電人工食材四大項，每項寫個百分比，看不出哪塊真在漏錢
